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Lol-Tun a été fondé en 1979 à Mexico pour apporter la saveur et la tradition de la cuisine mexicaine dans tous les coins de la ville, en utilisant de bonnes pratiques de fabrication strictes depuis ses origines, une distinction inhabituelle à l'époque.
Au fil des ans, l'entreprise a grandi jusqu'à apporter la saveur de la cuisine mexicaine à l'export, en utilisant de nouvelles technologies et de nouveaux systèmes de qualité, tels que HACCP, et devient l'une des marques les plus reconnues dans son secteur.
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