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Ibarra est une marque de chocolat de table mexicain produite par la société Chocolatera de Jalisco de Guadalajara. L'entreprise fabrique d'autres produits au chocolat, mais le chocolat de table Ibarra est son produit le plus connu, avec une présence dans tout le Mexique ainsi que sur les marchés internationaux, principalement aux Etats-Unis et en Europe. On le trouve dans les épiceries fines.
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